30 à 40 % de production en moins : telle est la prévision de récolte de noix annoncée cette année dans le Périgord.
En cause : les pluies ininterrompues depuis octobre dernier et la mort de noyers asphyxiés par les importantes quantités d'eau. Jean-Christophe Mouret, producteur de noix dans le Périgord, se trouve contraint d'arracher des arbres malades. « Un noyer qu'on arrache, c'est 10 voire 15 ans d'attente avant qu'il rentre dans la production, c'est une vraie perte pour la parcelle », précise-t-il.
Le président de l'AOP noix du Périgord plaide quant à lui pour une « aide à la replantation ». Objectif : « pouvoir arracher ces vergers abandonnés et morts pour replanter des variétés nouvelles résistantes et adaptées à cette évolution climatique qu’on subit tous au quotidien. »
Source : France 3 Régions, 19 août