L'Anses propose dans un rapport publié le 2 mai la création d'un score du bien-être animal qui serait inscrit sur les produits à la vente. Une échelle de cinq niveaux, allant de « A » le meilleur à « E » le plus mauvais, correspondrait au respect minimal de la législation européenne sur le bien-être animal.
Pour calculer ce score, l'Agence préconise de prendre en compte l'ensemble de la vie de l'animal : élevage, transports, abattage, ainsi que comportement ou activité. « Si c'est un canard qui a été élevé avec de très fortes densités, avec des animaux en mauvaise santé, avec une mauvaise alimentation, des animaux qui perdent leur plumage ou qui ont des maladies, ça va être pris en compte », explique Laure Ducos, experte des enjeux politiques et environnementaux de l'alimentation.
Et d’ajouter : « Ça permet aux personnes, quand elles vont dans les supermarchés, de pouvoir comparer les produits, savoir pour lesquels on a le plus pris soin des animaux, pour lesquels ils ont été les mieux élevés. »
Source : France info du 2 mai 2024