Le Brésil a décidé de suspendre l'exportation de viande de génisses dans l'Union européenne (UE). Cette décision fait suite à un audit européen qui a révélé des défaillances dans le contrôle qualité et la traçabilité de certaines hormones.
Selon cet audit mené au printemps, « les procédures actuelles mises en place pour garantir que le bétail, dont la viande est destinée au marché de l'UE, n'a jamais été traité avec de l'oestradiol à des fins zootechniques ou thérapeutiques, sont inefficientes ». En particulier, « l'autorité compétente (brésilienne) ne peut pas garantir la fiabilité des déclarations sous serment des opérateurs » sur ce sujet, ajoute le « rapport final », révélé par Le Parisien.
Source : Le Matin, 12 novembre