Concours Millésime 2/2 : un BIB écoconçu et de la vente directe pour favoriser le réemploi

Suite et fin de notre série sur les lauréats du concours Millésime de l'écoconception. Distinguée dans la catégorie « entreprise de plus de 50 salariés », l'Union des vignerons des côtes-du-rhône améliore en continu son BIB écoconçu. « Coup de cœur » du jury, la Cave Nérot s'appuie, quant à elle, sur la vente directe pour développer le réemploi de ses bouteilles.

Lauréat catégorie « entreprise de plus de 50 salariés » : un BIB écoconçu et en amélioration continue chez l’Union des vignerons des côtes-du-rhône

Vendu à 2 millions d’exemplaires par an en grande surface, le BIB Cellier des Dauphins Prestige 3 L, la marque phare de l’Union des vignerons des côtes-du-rhône, fait l’objet d’améliorations continues depuis 2018. « Le BIB a d’abord été allégé de 60 g avec la modification des cannelures, et nous avons remplacé la poignée en plastique par une poignée intégrée en carton », décrit Valérie Galle, responsable RSE de cette union de dix caves coopératives. 93 tonnes de carton et sept tonnes de plastique sont ainsi économisées par an.

« Par la suite, nous avons travaillé avec notre fournisseur pour améliorer le geste

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