L’étude Ifop / Vin & Société réalisée à l’occasion du Vinocamp Paris 2016 renseigne sur les habitudes de consommation des jeunes Français de 18 à 30 ans, la fameuse « génération Y » ou les « millennials ».
D'après les données de l'enquête, Vin&Société déduit que la découverte et l’intérêt du vin viennent progressivement avec l’âge et l’installation dans une vie adulte.
43% des jeunes vivant en couple déclarent ainsi s’intéresser à la culture du vin contre 33% des célibataires et seulement 21% des jeunes vivant chez leurs parents.
Cet intérêt croît également en fonction de la présence chez les parents de vin ou de champagne à table.
En effet, seuls 11% des jeunes qui n’ont (ou n’avaient) jamais de vin présent dans le foyer familial
s’intéressent à la culture du vin contre 50% des jeunes qui en relevaient une présence régulière.
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