Comme chaque année, c’est l’AOC reuilly qui a donné, jeudi 7 septembre, le coup d’envoi des vendanges en Centre-Loire dans les parcelles les plus précoces de pinot gris afin de ne pas risquer de récolter en surmaturité. Pour le reste du vignoble, les premiers coups de sécateurs interviennent majoritairement cette semaine, voire cette fin de semaine, après l’arrivée de la pluie et de températures plus clémentes.
Le vignoble du Centre-Loire n'a pas échappé à l’épisode caniculaire de ces dernières semaines, engendrant un stress thermique qui a ralenti l'évolution des maturités des raisins.
Un millésime solaire en perspective
Selon l'interprofession des vins du Centre-Loire, la vendange s'annonce prometteuse avec des rendements favorables. Les vignes présentent globalement un "un très bon état sanitaire" et le débourrement comme la floraison se sont déroulés dans de très bonnes conditions.
Le développement aromatique est, quant à lui, séduisant et laisse envisager un millésime solaire et qualitatif avec de jolis équilibres qui allieront finesse et concentration.