Les vendanges pourraient débuter le 9 septembre à Châteauneuf-du-Pape

Dans le Vaucluse et les Bouches-du-Rhône, les vendanges en rouge 2024 ne seront pas précoces.

Comme expliqué dans le BSV Paca du 2 juillet, « le développement du vignoble et l’arrivée à maturité des raisins sont conditionnés par les températures printanières. De ce fait, nous pouvons estimer la date des prochaines vendanges dès maintenant grâce à une méthode basée sur la somme des températures supérieure au seuil de croissance de la vigne (10 °C environ) du 1^er mars au 30 juin. Le niveau estival des réserves en eau des sols et la charge n’ont ensuite que peu d’impact sur cette date ». 

Rendez-vous le 9 septembre ?

Sur la base de cette méthode, les vendanges commenceraient à Châteauneuf-du-Pape avec les grenaches titrant à 12,5 % minimum le 9 septembre. 

La récolte des syrahs commencerait à partir du 14 septembre sur les secteurs de Cairanne et de Rasteau. La maturité serait atteinte deux jours plus tard, le 16 septembre, dans les autres secteurs. 

Concernant, le cabernet sauvignon, les prévisions tablent sur le 18 septembre pour les secteurs précoces, sur le 5 octobre à Éguilles dans les Bouches-du-Rhône, au nord-ouest d'Aix-en-Provence. 

Globalement, « 2024 a quelques jours de retard sur 2023 ».