Les vins « Terres du Midi » sont désormais officiellement reconnus en indication géographique protégée (IGP). L’IGP a été enregistrée le 6 octobre 2023 par la Commission européenne, ce qui lui accorde une protection à l’échelle européenne. Vin tranquille, l’IGP Terres du Midi se décline en blanc, rouge ou rosé. Il vient renouer avec la tradition méridionale des vins d'assemblage. L’IGP Terres du Midi doit ses contours géographiques au « Midi Viticole ». Il inclut quatre départements de la région Occitanie : Gard, Hérault, Aude, Pyrénées-Orientales et quelques communes de Lozère. Son potentiel de production (chiffres 2022) est de 110 000 hectares de vignes, sur 4 départements, soit 230 000 hectolitres de vins certifiés. 54 % des volumes sont commercialisés en France, 46 % sont exportés sur 84 pays.
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