Le Conseil des vins de Graves et Sauternes vient d’être créé et rassemble désormais quatre appellations : Graves, Sauternes, Barsac et Pessac-Léognan.
Depuis 1992, la promotion collective des appellations Graves et Pessac-Léognan était assurée par le Conseil des vins de Graves. Aujourd’hui, le nouvel organisme réunit le syndicat viticole des Graves, le syndicat viticole de Pessac-Léognan et l’ODG Sauternes-Barsac.
« Cette association reflète la volonté des quatre grandes appellations de La Rive Gauche Sud de Bordeaux de vouloir œuvrer ensemble en France et à l’International », précise le nouvel organisme.
Pour le premier mandat de deux ans, la présidence est donnée à Sauternes. Le 30 avril dernier, Marie-Pierre Lacoste-Duchesne, propriétaire du Château La Clotte-Cazalis (Barsac), a été élue présidente.
La nouvelle stratégie et le plan de communication seront présentés en septembre.