Au Liban, d’habitude mai est un mois sans pluie... Il n’en est pas ainsi cette année. Après un début de printemps plus sec que la normale, nous avons reçu 45 mm. Les régions voisines ont, quant à elles, dû essuyer des orages de grêle. De gros grêlons comme l’on en avait pas vu depuis très longtemps.
De la pluie mais aussi des températures fraîches durant la floraison, vous ne serez pas étonnés si je vous dit que nous avons plus de coulure et de millerandage que d’habitude en ce début juin.
Ces conditions météorologiques particulières nous amènent aussi de l’oïdium et même quelques taches du mildiou. Moi qui vous disais dans les billets précédents qu’il n’y en avait jamais au Liban… Pour faire face à la forte pression oïdium, nous avons adapté notre programme de protection. Les poudrages au soufre ont été remplacés par des traitements avec une rémanence plus importante.
Mais l’actualité du moment se passe sur le rosé avec un nouveau lancement de produit. Nuance est un rosé d’assemblage à base de malbec, de marselan et de vermentino vinifiés ensemble. 20 000 bouteilles sont mises en vente à un prix caveau de 11 dollars. Avec ce positionnement haut de gamme, le Château Ksara complète son offre en rosé sans faire concurrence à l’une de nos cuvée iconiques le rosé Sunset produit à plus de 600 000 cols par an. Avec Nuance, qui se distingue par sa couleur pâle, nous allons peut-être augmenter encore un peu nos parts de marché sur le Liban. Nous sommes déjà à 75 % !