Xavier de Volontat, nouveau president du CIVL

Après 6 années passées à la Présidence de l’Interprofession des AOC du Languedoc et IGP Sud de France, Frédéric JEANJEAN a laissé sa place à Xavier de VOLONTAT, selon la règle de l’alternance
Négoce/Production.

A 62 ans, Xavier de Volontat, Vigneron à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse (Aude), est également Président de l’ODG Corbières depuis 2009. Au bureau de l’interprofession, il occupait jusque-là le poste de Trésorier.

Cette assemblée générale fut l’occasion de revenir sur les deux mandats de Frédéric JEANJEAN etvde noter deux faits marquants qui résument son action :

1. Le redressement économique des AOC du Languedoc :

  • Le retour à l’équilibre des marchés pour supprimer les surstocks et redonner de la confiance au
  • marché
  • La mise en oeuvre de la hiérarchisation de l’offre visant à favoriser la montée en gamme
  • indispensable à la création de valeur
  • L’accompagnement des entreprises pour inciter les distributeurs, importateurs, cavistes à
  • accroître leurs références sur les « haut de gamme ».
  • La reconnaissance de l’image et le potentiel qualitatif des terroirs de nos AOC.
  • L’investissement d’envergure sur les principaux marchés à l’export en Amérique du Nord, en Asie
  • et en Europe du Nord

2. La fusion avec l’ancienne interprofession AIRSUD regroupant les IGP Sud de France

Xavier de VOLONTAT entend poursuivre dans la continuité de son prédécesseur.