Pierre Bories (à droite) succède à Christophe Bousquet (à gauche).
© CIVL
L’assemblée générale du Conseil interprofessionnel des vins AOP du Languedoc et IGP Sud de France (CIVL) s’est tenue à Narbonne le 28 juin.
Dans la logique de l’alternance des deux collèges, Pierre Bories, représentant du collège des négociants, a été élu président du CIVL. Il prend la suite de Christophe Bousquet.
Pierre Bories a repris le domaine familial Château Ollieux Romanis en 2001 et a depuis développé plusieurs autres propriétés viticoles, regroupées sous la bannière « Artisans partisans ».