Dans le second épisode de notre web-série « les insolites du Sitevi » spécial levures, en partenariat avec Fermentis, nous abordons trois sujets, afin de décoder les tendances de ce marché :
- Quels sont les vins qui plaisent à l’international ?
- Quelles sont les pratiques œnologiques qui en découlent ?
- Comment Fermentis s’adapte ? »
À découvrir dans cette vidéo :-)