J-10 avant le webinaire de votre magazine Viti en partenarait avec Diam et Vivelys!
Si l’œnologie vous intéresse et que vous souhaitez affûter vos connaissances sur l’importance de l’oxygène dans les vins rouges, nous vous donnons rendez-vous :
Le 11 mars prochain, à 11h, en ligne !
« De la vinification au vieillissement des vins en bouteille, quel est l’impact d'un apport en oxygène maîtrisé ? ».
En quoi l’oxygène est-il indispensable à la révélation du potentiel aromatique et gustatif des vins ? Et aussi à leur tenue dans le temps en bouteille ? Alexandre Pons, qui collabore avec Diam, et Laurent Fargeton, directeur du développement chez Vivelys, présenteront des éléments concrets à ce sujet. Et surtout, ils répondront à un maximum de questions. Inscrivez-vous !
À noter : vous pouvez d'ores et déjà poser des questions sur le formulaire d'inscription.
Notre atelier en ligne (webinaire) est gratuit. Si jamais vous n'êtes pas disponible à ce moment-là, nous vous enverrons un lien pour regarder le replay.