Trente ans d’expérience dans l’œnotourisme chez Bouvet-Ladubay

Véronique Riquier, responsable de l’accueil et du tourisme à la maison de fines bulles Bouvet-Ladubay, anime l’équipe qui reçoit 38.000 visiteurs par an. Un métier de passion et de pédagogie.

Une équipe permanente de cinq personnes accompagne Véronique Riquier dans l’animation touristique de la maison Bouvet-Ladubay.

© M.-D.Guihard/PIXEL6TM

À Saint-Hilaire-Saint-Florent, au cœur du Saumurois, dirigé par Patrice Monmousseau et sa fille Juliette, la maison Bouvet-Ladubay, réputée pour ses fines bulles de crémant-de-loire, attire 38.000 visiteurs par an dans ses caves. Patrice Monmousseau, producteur et négoce de vins, confie depuis 30 ans l’accueil et l’activité tourisme à Véronique Riquier.

Native de Saumur, elle entre à 18 ans chez Bouvet-Ladubay après avoir été remarquée pour son aisance linguistique lors d’une saison dans un restaurant. « Recevoir les visiteurs, leur transmettre l’histoire des vins, de l’œnologie et de notre territoire m’a tout de suite plu, affirme-t-elle. Après 6 mois, j’ai remplacé ma responsable, partie suivre son conjoint. » À l’époque, Véronique Riquier dirige quatre personnes, contre cinq permanents aujourd’hui et deux contrats saisonniers durant la pleine saison, de mai à mi-octobre.

« Nous recrutons du personnel qui saura se passionner, précise-t-elle, expliquer avec des mots simples la fabrication des vins, s’adapter rapidement à son interlocuteur, et parler au moins l’anglais et une autre langue étrangère. Ayant un respect inné

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