Les bouteilles évoluent sur un support en plastique afin d’éviter les casses éventuelles lors du chargement automatisé.
© © L.Rubio/Pixel Image
Inauguré le 17 décembre dernier, la nouvelle chaîne de mise en bouteille d’Estandon vignerons peut désormais conditionner 15.000 bouteilles par heure.
Avec cette nouvelle installation, l’union de coopératives viticoles, basée à Brignoles dans le Var, a souhaité lier innovation technologique et confort de travail au sein de la production. Le rendement se répartit entre :
- les 6.000 bouteilles par heure de la nouvelle ligne ;
- et les 9.000 de la seconde.
- Une ligne de mise en Bib permet également de conditionner en moyenne 5.000 Bag-in-Box® par jour.
Réactivité et qualité
L’ambition d’Estandon vignerons : « , tout en garantissant la qualité de nos vins, explique Philippe Brel, directeur général d’Estandon vignerons. Le rosé étant un produit très saisonnier, l’enjeu était de répondre à la demande sans faire de stockage faramineux. En pratique, nous commençons à monter notre stock en janvier pour atteindre fin avril environ 6.000 palettes prêtes à l’expédition. Ainsi, nous nous assurons un mois d’avance par rapport aux premiers pics de consommation. »
Avec 20 millions de bouteilles produites chaque année, s’�
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