
Avec 1 141 références pour sa foire aux vins d’automne, Auchan reconnaît que la période des foires aux vins est toujours dynamique sur les ventes, avec 33 M€ de CA. Cette année encore, l’enseigne diffusera son prospectus pour aider ses clients à faire leur choix. « Si nous pensons aller de plus en plus vers le digital, nous nous rendons compte que les consommateurs de la foire aux vins restent très attachés au papier et suivent en magasin l’ordre de présentation des vins sur le prospectus », souligne Olivier Merlevède, chef de groupe vin à Auchan depuis 2020.
Pour lui, le mot d’ordre pour cette édition 2023 reste la mise en avant des relations fidèles entre Auchan et les vignerons : « Parfois nous sommes avec fierté en partenariat avec la quatrième génération de vignerons. 80 % de notre offre est à moins de 15 euros, soit une augmentation de 5 %. Les vins à moins de 5 euros représentent même 30 % de l’offre, car nous savons que le niveau de prix joue les arbitrages pour une partie de la clientèle. Cependant, nous n’abandonnons pas les grands crus, par exemple, ou les vins d'exceptions, avec 20 % des vins de l
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