Certains allergènes doivent être signalés

Source : Le Bien Public ►►► http://www.bienpublic.com/edition-de-beaune/2014/04/01/la-presence-de-certains-allergenes-devra-etre-signalee

"Certaines traces de dérivés de lait ou d’œuf peuvent être présentes dans les vins. Et à partir de la récolte 2013, viticulteurs, négociants et caves coopératives devront le signaler sur leurs étiquettes." [...]