Après une hausse continue depuis 2005, la vente en volume du champagne rosé fléchit de 3,9 % sur 2016. Les expéditions au Royaume-Uni sont les plus touchées ainsi qu’en Allemagne. Mais globalement en valeur, ce champagne progresse toujours, de l’ordre de 0,5 %. Avec une part des exportations de champagne de 11,5 %, le prix moyen a progressé de 4,6 %. Cette situation est-elle un accident de parcours ? Depuis plus de quinze ans, les expéditions avaient grimpé de plus de 7 % en moyenne par an.
Au Royaume-Uni, les ventes de champagne ont chuté de 11 %, (le champagne rosé en représente 9,4 %). C’était déjà le cas en 2016 (baisse de 8,7 %). En revanche, d’autres pays prennent le relais. Le Japon par exemple voit une progression de ses ventes de 17,6 % tout champagne confondu. Il en est de même pour le Canada, le Mexique, la Russie ou encore l’Autriche.
En 2017, La Champagne a expédié plus de 300 millions de bouteilles pour un chiffre d’affaires record de 4,9 milliards d’euros (+4 %). Le marché français et en recul de 2,46 %. Seules les coopératives voient leurs ventes de bouteilles progresser.
Les exportations sont en hausse de 3,5 %. Et dans ce cas, ce sont les vignerons qui tirent leur épingle du jeu (2,6 % de hausse). Désormais les pays tiers dépassent l’Union européenne en termes de volume. Et ces marchés profitent aussi bien aux vignerons, aux coopératives qu’au négoce.