Le marché britannique a beaucoup évolué ces cinq dernières années. La crise est passée ! Et autant il faut avoir les reins sacrément solides pour tenter sa chance en GD, autant des opportunités apparaissent sur le marché des vins « on trade ». À bon entendeur !Le taux de change £/€ redevient très favorable pour les Anglais. Ils se réintéressent donc aux vins des marchés européens. « Il y a des opportunités à saisir ! », explique Anne Burchett de Sopexa UK. Depuis 2009, une véritable mutation s’est opérée sur le marché du vin au Royaume-Uni. Le consommateur de vin anglais s’est décomplexé, il achète en supermarché en véritable accro aux promos. Les consommateurs amateurs sont frustrés par des assortiments de plus en plus limités et surtout standardisés de la GD britannique – Marks & Spencer et Waitrose faisant encore exception. Des chaînes historiques comme Threshers, plus assez compétitives, ont disparu. Cela laisse de la place à de mini-indépendants de deux à dix magasins en moyenne, très régionaux mais avec une forte valeur ajoutée de conseils, qui rencontrent un succès grandissant, notamment auprès de cette clientèle…
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