Selon les contrats vrac de la campagne 2018-2019, les chiffres enregistrés par InterOc attestent une nette valorisation des labels « verts » : + 14% de valorisation supplémentaire pour Terra Vitis versus un vin conventionnel, + 47% en Conversion vers l’Agriculture Biologique C2, + 76% en CAB C3 et entre 5 et 6 €/hectolitres supplémentaires pour les labels HVE et VDD. Concernant le bio, 129 311 hectolitres ont été vendus en vrac (soit 2,6% des volumes commercialisés sur le total vrac 2018/2019) au prix de 174,92 € l'hectolitre.
A noter : Avec 22 884 hectares certifiés en 2018 représentant 37% du vignoble français, l'Occitanie est 1ère région viticole bio de France pour une production de 1 M d'hectolitres (2019).