"L’export ne concernait que 2 à 4% de la commercialisation des vins du Jura en 2009. En 2014, on devrait atteindre les 10%", estime Baudoin de Chassey, le directeur du CIVJ.
Le vignoble du Jura est encore peu développé à l’export. Tout est à faire, un défi relevé par de plus en plus de vignerons, aidés notamment par le CIVJ. L’interprofession mène depuis 2009 des missions export grâce au soutien de FranceAgriMer et du conseil général.
Une mission "export", ça consiste en quoi ?
En un marathon de quelques jours:
"En cinq jours nous avons été à New-York, Chicago, Montréal et Toronto. Cette opération est intéressante car elle donne la possibilité de rentrer sur ces marchés à un coût abordable pour les petits domaines. Tout seuls, on ne se serait jamais rendus sur un Salon aux USA. Cela m’a permis de rencontrer plusieurs importateurs intéressés par mes vins", explique Vincent Richard, viticulteur jurassien.
Les résultats sont là
30 à 40 domaines se sont orientés sur l’export sur les 220 metteurs en marchés que compte le Jura. Les efforts se sont d’abord concentrés sur les USA et le Canada puis sur le Royaume-Uni (Londres). Le Jura est un petit vignoble, avec de multiples appellations et des volumes limités. Le choix des pays visés est le reflet d’une vraie stratégie liée aux spécificités du vignoble. La formule propose également des rencontres à la carte plutôt que des gros Salons.
"Nous n’avons pas choisi de participer à des gros Salons internationaux, mais de réaliser des «missions» sur quelques jours, taillées sur mesure par rapport à nos besoins. Sur les gros Salons internationaux, le Jura est «perdu» au milieu des autres vignobles. Les gens recherchent une image classique de la France, des noms connus, et ils souhaitent un certain volume. Le Jura est plutôt destiné aux marchés matures, sur lesquels les consommateurs et les prescripteurs connaissent déjà les vins français de manière générale et sont prêts à aller plus loin, à découvrir les spécificités des vins du Jura."
La formule est efficace, en moyenne entre 20 et 30 domaines jurassiens participent à chaque mission.
C’est le cas du domaine Pierre Richard à Le Vernois, domaine de 10 ha, qui vient d’expédier sa première commande de 2 000 bouteilles à destination des USA.
