Source : France Agrimer
En 2013, les ventes de vins effervescents en grande distribution (hypermarchés, supermarchés et hard discount) représentent 176,5 millions de cols commercialisés pour un chiffre d’affaires de 1,38 milliard d’euros.
Les ventes de champagne reculent pour la troisième année consécutive, en volume (- 4,1 % vs 2012) comme en valeur (- 2,6 % vs 2012).
Les autres AOP (crémants), avec 43,2 millions de cols commercialisés en grande distribution pour un résultat de 239,4 millions d’euros, sont la seule catégorie à progresser à la fois en volume et en valeur, par rapport à 2012 mais aussi par rapport à la moyenne quinquennale.
Les catégories cuves closes (mousseux basiques, méthodes traditionnelles, blanc de blancs) et pétillants & aromatisés enregistrent toutes les deux des pertes en volume, mais progressent en valeur.
Enfin, les effervescents étrangers enregistrent la plus forte croissance par rapport aux quatre années précédentes, soit + 19,1 % en volume et + 33,9 % en valeur, notamment grâce aux vins espagnols.