Depuis près de 70 ans, le vignoble du Beaujolais perpétue cette tradition de le déguster le troisième jeudi de novembre. L’esprit du 3ème jeudi de novembre trouve notamment ses racines dans la Saint Martin, fête célébrant la fin de l’année viticole et la sortie du vin nouveau dans les pays européens. Ce “happy day” lié au vin est devenu moderne et mondial grâce au vignoble Beaujolais, et ce à partir des années 1950. Il faut attendre un décret français de 1985 pour que l’expression du “3ème jeudi de novembre” devienne la date de mise en marché du “Nouveau”, uniquement élaboré par les appellations Beaujolais et Beaujolais-Villages. Après l’Europe de l’Ouest et l’Amérique du Nord, les Beaujolais Nouveaux ont conquis successivement le Japon à partir des années 80, l’Europe de l’Est après la chute du Mur de Berlin, le sud-est asiatique au cours des décennies 90 et plus récemment la Chine. Ce jour consacré aux Beaujolais Nouveaux se transforme très naturellement au fil des années, en “semaine du Beaujolais”.
Chaque année, une affiche particulière est déssinée spécialement pour l'évènement.