EPC c’est l’histoire de rencontres entre générations ; entre vignerons, jeunes diplômés d’écoles de commerce, et professionnels expérimentés pour créer une nouvelle marque de champagne à la mode « start-up » qui se veut chaleureuse, humaine et moderne : EPC, trois lettres reprises du terme épicurien !Issu d’une famille de vignerons coopérateurs de Vindey (Marne, Sézannais), Edouard Roy, jeune diplômé d’école de commerce, rencontre, en 2018, Camille Jullien, chef de produit chez Procter&Gamble, et Jérôme Queige, ancien directeur commercial des champagnes Jacquard et Montaudon. De cette rencontre naît l’envie de créer une nouvelle marque de champagne en collaboration avec des vignerons coopérateurs qui n’en disposent pas, et de positionner cette marque sur la cible des jeunes consommateurs épicuriens : « EPC, c’est la volonté de liberté, de convivialité, de s’affranchir des codes et de communiquer différemment sur le champagne », affirme le trentenaire très effervescent.Tous les trois, ils ont su convaincre, telle une start-up, des investisseurs de renom pour se lancer en juin 2019 : 1,9 million € ont en effet été levés auprès de Xavier…
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