Pour se faire un nom, les propriétaires du Domaine Sainte Cécile du Parc misent sur l’export. Leur cible : la restauration. Pour y arriver, un « mot » d’ordre : ne pas se disperser. «Nous focalisons nos efforts commerciaux sur l’export depuis notre première commercialisation en 2010. La France est un marché très concurrentiel et j’ai la chance d’être bilingue français/anglais, explique Christine Mouton-Bertoli, la propriétaire du Domaine Sainte Cécile du Parc. J’ai commencé par les Salons comme Prowein en Allemagne. En 2015, ce sera ma troisième participation. J’espère y retrouver les importateurs avec lesquels j’ai un courant d’affaires, renouer le contact avec certains qui semblaient intéressés par mes vins lors de rencontres passées et en prospecter quelques autres. Lors de mon premier passage à Prowein, j’avais fait appel à Wine For Trade. La société avait fait un mailing à une liste d’importateurs ciblés. Cela avait fait venir quelques personnes sur mon stand. » De son côté, Christine Mouton-Bertoli a récupéré des noms d’importateurs…
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