V and B s’intéresse au sans alcool

L’enseigne V and B dans ses 270 caves et bars s’associe au spécialiste français Gueule de Joie, avec pour objectif commun d’acquérir une position de référence dans les sans alcool alternatifs. Lancée en 2019, la start-up Gueule de Joie fait figure de pionnière du secteur (400 K€ de CA en 2022, 2 salariés). En devenant actionnaire minoritaire, V and B (205 millions d’euros de CA en 2022, 1 800 salariés) poursuit une stratégie de renforcement et de structuration de son offre de sans alcool.

"L’objectif étant de séduire une nouvelle clientèle et de rassembler toujours plus largement autour des bons moments, la raison d’être du groupe", souligne l’enseigne, qui précise que le marché français des boissons sans alcool est en pleine expansion, avec une hausse à deux chiffres (12 % en 2021) pourtant encore trois fois inférieure à la croissance mondiale.