Ancré dans les Pyrénées-Orientales, le vignoble du Roussillon est le plus méridional de France. Avec une production moyenne de 620 000 hl/an dont 80 % de vins secs et 20 % de vins doux naturels, ce territoire souhaite renouer avec sa tradition de vins identitaires, ont souligné Philippe Bourrier, président du CIVR et Nicolas Ponzo, directeur du CIVR, lors d’une conférence de presse le 25 mars dernier.
L’Interprofession a fait le choix d’impulser en 2019, une nouvelle stratégie identitaire. À travers cette politique qui multiplie les actions B to B et B to C, il s’agit d’affirmer la montée en gamme des vins secs, de moderniser l’image des Vins Doux Naturels (VDN) et de profiter de Perpignan, ville européenne du vin pour ancrer les Vins du Roussillon comme faisant partie du patrimoine culturel roussillonnais.
