Isabelle Cailleteau exploite 33 ha de vignes en appellation vin de pays charentais et cognac, avec un apport total à la coopérative SCA Uniré, à l’île de Ré.
« J’embauche trois personnes en CDD équivalent temps plein qui s’échelonnent de novembre à juin. Cela fait six à sept ans que deux d’entre eux reviennent d’une année à l’autre. Je recrute aussi des saisonniers pour le palissage de la vigne. Les quatre ou cinq étudiants que j’ai recrutés l’an dernier ont exprimé leur souhait de revenir travailler cette année !
La loyauté des trois CDD se justifie par deux pratiques majeures. Premièrement, je n’impose pas une journée "classique" – 8 h-12 h/14 h-17 h –, mais des horaires en continu, de 8 heures à 15 heures. Je me suis adaptée aux contraintes personnelles de mes employés, qui préfèrent travailler à ce rythme. De plus, je les rémunère à 12,50 € brut de l’heure alors que la majorité de mes collègues paient leurs salariés au Smic. Cela fait aussi deux à trois ans que j’augmente chaque année le salaire brut horaire de 50 centimes.
Quant aux moments de convivialité avec les CDD, chaque année nous organisons un repas
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