L'Agence Fleurie nous propose de découvrir le portrait de Didier Galhaud, de la maison d'hôtes La Sauternaise, ambassadeur infatigable de l'appellation Sauternes
Ambassadeur de marque au sein du Château Guiraud
Depuis dix ans, il travaille au Château Guiraud, un des plus prestigieux 1ers crus classés en 1855 de sauternes avec une double casquette gestion et ambassadeur de marque. Décoré du titre de commandeur d’honneur de la commanderie du bontemps médoc et graves – sauternes et barsac en 2014, c’est pour lui un honneur et un devoir d’éduquer, de promouvoir, de valoriser et de renforcer ces vins…
… et restaurateur de l'ancien office de dégustation des vins de Sauternes
Son épouse et lui ont fait, en 2011, l’acquisition de cet élément de petit patrimoine, premier lieu historique de dégustation des vins de l’appellation dont les inscriptions sur la façade constituent un véritable emblème.
Nous nous devions d’honorer cet héritage, ce lieu authentique et plein de charme, autrefois chargé de faire connaître les vins de Sauternes. C’est alors que avons eu l’idée non seulement d’y proposer des chambre issues de tous nos idéaux d’hôtellerie et de chambres d’hôtes mais aussi d’y partager en toute convivialité, avec nos hôtes, notre passion pour le vin et la gastronomie.