Confrontée entre 2022 et 2023 à une multiplication par cinq de sa facture d'électricité, la Tonnellerie de Mercurey, en Saône-et-Loire, a décidé d'installer 348 panneaux photovoltaïques sur son toit.
D'une puissance totale de plus de 400 kWc, ces panneaux sont équipés de micro-onduleurs Enphase Energy. Fonctionnant en alternatif, cette technologie est la plus adaptée à une tonnellerie, où il est primodial de minimiser les risques d'incendie.
À l’été 2023, l’installation photovoltaïque a permis de couvrir la moitié des besoins en électricité de la tonnellerie. Sur l’année, cela devrait couvrir près d’un quart de la consommation.