L’an dernier, à Saint-Sauveur-de-Cruzières (Ardèche), une exploitation viticole entière a été rachetée suite à un départ et a été donnée en location à un jeune vigneron. Une installation hors cadre familial qui aurait sans doute été plus difficile sans l’intervention de la cave de Jalès-Cruzières et de son union, les Vignerons ardéchois.
Depuis 2012, les coopératives vinicoles du sud de l’Ardèche se sont en effet mobilisées pour faciliter le renouvellement des générations.
« À l’époque, nous étions confrontés au fait que les jeunes prenant la suite de leurs parents ne pouvaient pas toucher les aides s’il n’y avait pas de changement de consistance dans l’exploitation et à une conjoncture difficile », indique Cyril Jacquin, président des Vignerons ardéchois.
Un accompagnement financier, technique et administratif
Après réflexion, une stratégie a été validée et mise en place. Elle se fonde déjà sur un travail de recensement des exploitations à céder à plus ou moins courte échéance.
Elle prévoit aussi un accompagnement financier : une aide directe au fermage est attribuée pour aider les trésoreries les premières ann�
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