3000 ha impactés en Bourgogne

La surface totale impactée par le gel de fin avril en Bourgogne est estimée selon la CAVB, la confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne à environ 3000 hectares, à des degrés divers selon les parcelles.

Le Nord de la Bourgogne a été le plus impacté, notamment Chablis et les appellations régionales (Vézelay, Côtes d’Auxerre, Epineuil et Tonnerrois). Plus de la moitié des surfaces touchées sont situées dans l’Yonne. Sur Chablis, 20% du vignoble a été concerné (environ 1000 ha) ; 65% des parcelles ont été touchées (de 20 à 80 %) pour l’appellation Bourgogne Vezelay.

En Saône-et-Loire, des dégâts ont également été enregistrés sur le mâconnais, avec 50 ha impactés entre 10 et 90% pour l’ODG Mâcon. La Côte chalonnaise a été touchée aussi, sur le nord de l’appellation Rully et quelques parcelles de Mercurey

Le département de la Côté d’Or s’en sort globalement bien, à l’exception notable du Châtillonnais qui a vu les températures atteindre - 6° à - 8°C durant plusieurs nuits (environ 80 % des surfaces impactées fortement).