En 2019, les Vignerons de Buzet ont planté 17 ha de vignes sur un vignoble expérimental. Pour suivre les 24 modalités testées, la coopérative s’est dotée de capteurs variés, comme des dendromètres.
Le vignoble, baptisé « New Age », mis en place par la coopérative des Vignerons de Buzet1 est assez atypique. Il n’a pas été conçu sur un modèle expérimental classique, mais sur une approche multifactorielle. « C’est-à-dire qu’il n’y a pas de zone test à comparer avec des zones témoins sur une unique variable », détaille Carine Magot, la responsable du service vignes. L’ensemble de l’écosystème a été réfléchi autour de plusieurs éléments : l’agroforesterie, la hauteur d’installation, la méthode de palissage… Toutes ces variables peuvent influer sur différents paramètres : le microclimat au niveau des grappes par exemple, mais aussi la sensibilité aux maladies ou le risque d’échaudage. « Comment pouvons-nous faire pour mesurer tout cela ? » s’interroge Carine Magot.
Différents types de capteurs
De fait, la méthodologie d’analyse des différentes modalités s’est rapidement invitée dans la réflexion des Vignerons de Buze
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