Sur avril et mai 2021, le Val-de-Loire, comme l’ensemble des vignobles français, a été touché par du gel advectif (jusqu’à -4 à -6°C en température sèche ou TS), et radiatif. Sur l’Anjou-Saumur et le Muscadet, Thomas Chassaing, conseiller à l’ATV49, et Florent Banctel, de la chambre d’agriculture, ont ainsi pu mesurer les impacts du gel1, avec des notations effectuées pour les divers moyens de lutte, environ deux semaines après les épisodes de gel2.
Tours fixes ou mobiles
Avec un investissement autour de 35 000 euros, les tours mobilesTow and Blow associées à de grosses bougies (60-80 l) ont montré de bons résultats. Avec une température sèche de -2,1°C sur une parcelle de 2,2 ha, le dispositif a permis de sauver 25% de bourgeons supplémentaires que sur les parcelles non protégées.
La tour antigel fixeOrchard Rites(45 000 euros), pour des températures sèches descendues à -5°C, a permis de protéger sans chauffage complémentaire presque la totalité d’une parcelle de 4,15 ha (avec zéro bourgeon gelé sur 3,15ha).
La tour antigel fixe RN7(48 000 euros) associée à plusieurs braseros disposés dans la parcelle, a permis de protég
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