Après les coccinelles asiatiques, ce sont les forficules, plus connus sous le nom de perce-oreilles, qui font parler d'eux dans les vignobles. Une étude de l'Agroscope de Changins a montré qu'au-delà de cinq à dix adultes par kilo de raisin, des déviations pouvaient se retrouver dans les vins de pinot noir. Un ajout de 0,6 g de déjections de forficule par kilo de raisin a réduit significativement le fruité et le floral d'un vin de chasselas. D'après les comptages effectués avant les vendanges, les populations sont largement inférieures à ce seuil. La vigilance est toutefois recommandée.
Le perce-oreille est un auxiliaire, connu comme prédateur d'oeufs et de jeunes chenilles de vers de la grappe. Des parcelles avec de fortes populations avaient été signalées en Allemagne dans les années 2000.