Gérer l’enherbement de ses vignes avec des moutons : un concept qui se développe, surtout en bio. Mais certains craignent des intoxications au cuivre chez les tondeuses sur pattes. Qu’en est-il réellement ?Au sein du projet drômois « Brebis et clairette de Die : pâturer pour moins désherber », lancé en 2017 pour trois ans, le FiBL (l’institut de recherche de l’agriculture biologique) France mène des travaux sur l’évaluation du risque toxique des traitements au cuivre pour des brebis dans des vignes, en partenariat avec la fédération départementale ovine de la Drôme, le Syndicat de la clairette de Die et la communauté de communes du Val de Drôme. « Le pâturage par les brebis est une technique répandue sur le secteur après les vendanges, mais questionne les producteurs quant à la toxicité du cuivre », présente Martin Trouillard, du FiBL France. « Pour l’heure, aucun cas d’intoxication n’a eu lieu, précise Nathalie Groulard, animatrice de la fédération ovine de la Drôme. Le pâturage se fait sur une période assez courte, de quelques semaines à deux ou trois mois au maximum, ce qui laisse le temps ensuite aux moutons de se détoxifier. »Donner…
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