Depuis 2009, le négoce CIC mène des essais d’enherbement sous le rang en Gironde. Sébastien Rieublanc, responsable technique vigne, nous a expliqué les choix faits pour optimiser la conduite des couverts sur le cavaillon, et les contraintes liées à cette pratique.
«Face à l’interdiction de plus en plus d’herbicides, l’enherbement sous le rang apparaît comme l’une des stratégies à envisager dans le cadre d’un raisonnement plus global pour entretenir les sols. L’avenir est à l’alternance des techniques dans le cycle de la vigne : le désherbage chimique, le travail du sol, l’enherbement des interrangs ou sous les rangs pour les vignes qui peuvent le supporter », introduit Sébastien Rieublanc, responsable technique vigne du négoce CIC. Mais attardons-nous davantage sur la conduite de l’enherbement sous le rang, une technique souvent difficile à mettre en place.
Le négoce CIC mène depuis 2009 des essais à Beychac-et-Caillau en Gironde, sur une parcelle de de merlot noir avec des interrangs de 2,50 m et un 1 m d’écartement sur le rang. Cette parcelle, qui appartient au Château Pey la Tour, est composée de boulbène, un sol argilo-sableux s
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