Notamment pour les vignerons en recherche d’économies d’échelle par l’agrandissement des exploitations et par la mécanisation, la taille rase de précision mécanisée intéresse. La TRP demande cependant des investissements matériel et une architecture de vignoble adaptée à la technique.
La taille est, en viticulture, le poste dont la mécanisation permettrait les plus importantes économies sur les coûts de production. Ceci en raison de la main-d’œuvre qu’elle implique. Parmi les solutions de mécanisation, plusieurs entreprises françaises dont Pellenc et Provitis proposent des machines pour la TRP (taille rase de précision ou taille semi-minimale).
Ce système de taille semi-minimale combiné au matériel a été imaginé par le professeur Cesare Intrieri, de l’université de Bologne, sur la base d’études entreprises en 1983. On pourra, à cet effet, se reporter au site de l’IFV, qui a mis en ligne nombre d’informations sur la taille mécanisée, à partir d’une journée technique du 27 octobre 2011.
Une coupe rase à deux yeux
Après de nombreuses combinaisons de matériel de taille, de type de palissage et de vendange mécanique, Cesare Intrie
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