Des moutons pour gérer l’enherbement ? BioBourgogne a fait le point sur les aspects à prendre en compte pour un écopaturage en vignes étroites.
Le château de Pommard (Côte-d’Or) en Bourgogne expérimente depuis mi-novembre 2022 la présence de moutons dans les vignes pour gérer l’enherbement.
« Nous sommes à la recherche de solutions pour gérer l’herbe dans les vignes sans tout le temps devoir labourer. Nous avons ainsi accueillis 9 brebis prêtées par un berger local, situé à Bessey-en-Chaume, à la recherche de pâtures pour l’hiver » , explique Jean-Rémi Fray, chef de culture du château de Pommard. Le domaine s’étend sur 20 ha dont 17 ha en clos, entouré d’un mur. La location d’une clôture électrique a permis de faire un test sur deux hectares. Les premiers retours sont plutôt positifs : « Au bout de seulement un mois, les 9 brebis avaient déjà bien nettoyé les 2 ha. Elles mangent de tout, hormis peut-être les amarantes moins consommées. J’avais quelques craintes de dégâts sur le palissage dans nos vignes étroites, mais il n’y a pas eu de soucis, elles respectent bien les fils. C’est curieux, elles pâturent souvent au même
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