La 12e édition du Mois de la Bio en Nouvelle-Aquitaine va se dérouler durant tout le mois de novembre. Plus de 50 rendez-vous se tiendront en Nouvelle-Aquitaine : visites de fermes et d’entreprises, visioconférences. Destiné à tous les professionnels de l’agriculture, cet événement est organisé conjointement par Bio Nouvelle-Aquitaine, les chambres d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine, Interbio Nouvelle-Aquitaine et l’ensemble de leurs partenaires dans les actions de développement des conversions à l'agriculture biologique.
"Ce Mois de la Bio 2023 se positionne dans un contexte difficile", reconnaît Philippe Leymat, viticulteur bio et président d'Interbio Nouvelle-Aquitaine. "Malgré la crise du marché que traverse l'agriculture biologique depuis deux ans, elle demeure le seul modèle agricole capable de concilier souveraineté, rendements et durabilité", insiste Sylvie Dulong, viticultrice bio et présidente de Bio Nouvelle-Aquitaine.
Voici le programme pour le secteur viticole :
Présentation des variétés d'intérêts à fin d'adaptation (Vifa), témoignage d'un viticulteur et dégustation
- 16 novembre : Viti au Top !
Découvrir les aspects techno-économiques d'une ferme viticole bio
Contexte des vins bio, point économique, témoignages de vignerons innovants
Itinéraires techniques des couverts végétaux, vitipastoralisme, phytoextraction du cuivre
- 28 novembre : Le contexte économique du vin bio aujourd’hui
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