Même si aucune solution n’est homologuée en bio contre le black-rot, le soufre, associé ou non avec le cuivre, a montré une efficacité en 2016. Sur les parcelles touchées, enlever les rafles diminue également l’expression de la maladie.
Localement très élevée en 2015, la pression black-rot a été plus faible en 2016. La conséquence, indique Éric Chantelot de l’IFV Méditerranée, est que « certains essais prévus par l’IFV n’ont pas pu donner de résultats significatifs, malgré une brumisation et une contamination ». Un essai de l’IFV Bordeaux a toutefois pu confirmer l’intérêt de la prophylaxie pour freiner le développement de la maladie.
Sur une parcelle, plusieurs modalités ont été comparées à un témoin : enlèvement des rafles, enlèvement des vrilles (au chalumeau) ou enlèvement des rafles et des vrilles.
Résultats : l’expression de la maladie sur feuilles au 3 juin a été diminuée de 50 % lorsque l’on enlève les rafles et les vrilles. La suppression des vrilles seules n’a pas un impact très important. Il peut donc être recommandé de supprimer seulement les rafles, puisqu’on obtient quasiment les mêmes résultats qu’en enl
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