Le travail sur la réduction des phyto remonte à 2013 pour la coopérative Dom Brial (200 adhérents, 1 700 ha), basée à Baixas dans le Languedoc-Roussillon. « 80 % de la surface des captages d’eau potable de l’Espira de l’Agly et de Cases-de-Pène sont concernés par des vignes. Cela représente 500 ha pour nos adhérents », rappelle Silvio Marocchino, technicien vignoble à la coopérative.
Soutenue par Perpignan Méditerranée Métropole, la cave a coconstruit un projet pour améliorer la qualité de l’eau. Au programme : formation des vignerons, essentiellement sur le travail du sol, accompagnement technique et bilans annuels, et déploiement de la confusion sexuelle, passée de 0 à 400 ha en sept ans.
Les producteurs bénéficient aussi d’aides financières de l’Agence de l’eau et de fonds européens, de 150 euros/ha/an sur cinq ans s’ils réduisaient les herbicides à 25 % de la surface, de 250 euros/ha/an s’ils passaient en zéro herbicide, et de 400 euros/ha/an s’ils étaient en zéro herbicide et confusion sexuelle. « L’engagement volontaire a séduit 95 % des vignerons concernés par le périmètre de captage », se
Accédez en illimité à nos contenus et à nos newsletters thématiques
S'abonnerDéjà Abonné ?