Une convention avec la LPO pour l’écopâturage dans les vignes

Au château de Pierre Bise, les brebis pâturent dans les vignes en hiver… mais elles n’appartiennent pas au vigneron.Si René Papin pratique l’écopâturage dans ses vignes du château Pierre Bise à Beaulieu-sur-Layon, ce n’est pas lui le propriétaire des moutons. Le viticulteur a passé une convention avec la Ligue pour la protection des oiseaux (LPO) qui gère par ailleurs un site de pâturage en été sur d’anciennes vignes de coteaux.La vingtaine de moutons est prêtée en saison hivernale et acheminée par bétaillère. La clôture mobile est fournie par l’association, ainsi que les abreuvoirs et le complément alimentaire. La parcelle s’étend sur 1,5 ha. Trois périodes de pâturage ont été testées. La première en février, la seconde en janvier et la troisième en mars.Les animaux broutent durant 20 jours. « La LPO a tardé cette année pour acheminer les moutons, note René Papin. Il est préférable de les faire brouter en hiver. Les adventices sont mieux maîtrisées et la restitution de l’azote sous forme d’urée émise par les animaux mieux valorisée. Apportée trop tardivement, la vigne n’en profite pas au moment de sa croissance. »Bientôt des poulesAvec le printemps sec de 2017,…