Une économie en fongicides de 80 à 90 %

Entre 2013 et 2017, les résultats sur les essais de vignes résistantes à Bordeaux et Colmar ont montré une très bonne maîtrise du mildiou et de l’oïdium avec une économie en fongicides de 80 à 90 %. Photo : Olivier Lévêque/Pixel image

Que donnent les critères de résistance variétale sur la vigne et le vin ? Les premiers résultats de l’évaluation système sur les sites Inra de Bordeaux et de Colmar ont été présentés lors du colloque Euroviti au Sival 2018. La maîtrise du mildiou et de l’oïdium a été très bonne entre 2013 et 2017, avec quelques fongicides pour limiter le black rot et la présence de souches résistantes de mildiou.

« Le levier génétique est un levier majeur si l’on souhaite réduire drastiquement l’utilisation de produits phytosanitaires en viticulture », a introduit Lionel Ley, responsable du service d’expérimentation agronomique et viticole à l’Inra de Colmar, lors du colloque Euroviti au Sival 2018. « Ce secteur occupe 3 % de la surface agricole utile française, mais consomme 20 % en masse des produits phyto, avec 80 % en masse des fongicides vendus en France, dont plus de 80 % concernent le mildiou et l’oïdium. »
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