Montbéliardes issues d'embryons diffusés par Coopex Montbéliarde et mis en place par Reprotec.
© Coopex
Le Cameroun, malgré un potentiel laitier important avec plus de 10 millions de têtes de bétail, demeure dépendant des importations pour couvrir sa demande en produits laitiers. Chaque année, environ 30 à 40 milliards de FCFA sont dépensés pour ces importations, aggravant le déficit commercial. Pourtant, le litre de lait local coûte entre 500 et 700 FCFA, contre 1.000 à 1.500 FCFA pour l'importé.
300 milliards de FCFA investis sur 10 ans
Les experts soulignent la nécessité d’investissements pour moderniser la filière, améliorer les races et les techniques d’élevage. Le pays ambitionne de réduire ces importations en investissant 300 milliards de FCFA sur 10 ans, afin de développer une production locale durable, renforcer les infrastructures et soutenir les producteurs. Des initiatives comme l’introduction de vaches montbéliardes et l’ouverture de mini-laiteries montrent déjà des résultats encourageants.
La filière laitière nationale pourrait ainsi devenir un levier majeur pour l’économie camerounaise, à condition de mieux organiser la production et de mutualiser les efforts à l’échelle régionale.