Installé dans le canton de Fribourg, François Morand possède un troupeau de 50 vaches laitières. Il est reconnu en tant qu’éleveur et a notamment remporté un doublé lors du championnat européen d’Oldenburg en 2006 avec Morandale Pickel Chicoutimi et Morandale Kite Bretagne.
Il s’est également illustré à plusieurs reprises sur les rings européens en tant que juge. Sur le ring de Cournon, il a été soutenu par son ring-man Dominique Pharisa, lui aussi éleveur et juge suisse.
Lors de la désignation de la grande championne du concours, François Morand a reconnu la qualité des vaches présentées au Sommet de l’élevage :
Je ne connaissais pas cette expo, j’en avais seulement entendu parler, mais elle vaut la peine d’être vue. Les trois championnes et leurs réserves alignées au milieu du ring témoignent d’un niveau assez élevé, voire européen.
C’est une championne magnifique à mes yeux, qu’on ne prend jamais en défaut : une vache solide, une ligne de dos remarquable, un train de côtes très laitier, un arrière pis haut et large avec un ligament suspenseur très bien marqué. Elle allie puissance laitière et féminité.
Elyxir (Negundo x Roy): meilleure mamelle jeune, championne jeune, grande championne.
Photo: C.Ballan
Comme réserve grande championne, le juge a choisi la championne et meilleure mamelle adulte du concours : Duf Bonus (Terrason x Merchant), vache en quatrième lactation appartenant au Gaec Duff Holstein, à la SCL Novalait, et à Joël Vigne (65) :
C’est une vache très complète, qui forme avec la grande championne un beau duo. Elle démontre beaucoup de longueur et de solidité, avec un pis remarquable. Elle est peut-être un peu moins solide dans son rein que ma grande championne et a un ligament un peu plus effacé, mais c’est aussi une vache magnifique.
Duf Bonus (Terrason x Merchant): meilleure mamelle adulte, championne adulte, réserve grande championne.
Photo: C.Ballan
Plus tôt dans l’après-midi, François Morand a décerné le titre de championne espoir à Salinoise Gaëlle (Terrason x Astre), appartenant à Noël Damon, Thierry Gauthier, et Laurent Chassany (15) :
Une vache très impressionnante, qui démontre beaucoup de puissance et de force dans toutes ses parties, une vache très solide.
Salinoise Gaëlle (Terrason x Astre): championne espoir. Photo: C.Ballan
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