Annulé en 2020 pour cause de Covid-19, le concours national de la race limousine fait son grand retour à Limoges, où il n’était pas revenu depuis 2014.
Dans le cadre de la manifestation du « mois de Limoges métropole », le concours se déroulera les 17, 18 et 19 septembre au Champ-de-Juillet. Au total, près de 400 animaux issus de 150 élevages venant d’une trentaine de département français seront présents.
En plus du concours, des ventes aux enchères d’animaux reproducteurs et de boucherie label Rouge blason prestige seront organisées. Il sera également possible de déguster de la viande label Rouge au restaurant Limousin et de participer à de nombreuses animations, conférences et expositions.
Voici le calendrier détaillé :
Vendredi 17 septembre8 h - 19 h : concours - jugement des sections
17 h 30 - 19 h : conférence « La filière bovins viande en France : bilan, défis et perspectives » organisée par Le Crédit agricole Centre-Ouest et France Limousin sélection CCI de Limoges et de la Haute-Vienne
Samedi 18 septembre
8 h 30 - 17 h : concours - jugement des prix spéciaux, prix de championnat, prix d’ensemble et challenge interrégional
17 h 30 - 19 h 30 : vente aux enchères de reproducteurs « grand cru » par Interlim génétique service
Dimanche 19 septembre
9 h - 11 h : concours prix spéciaux qualités bouchères
11 h 30 - 12 h 30 : vente aux enchères de femelles « bœuf limousin blason prestige »
15 h - 17 h : défilé des animaux primés, remise des récompenses et photos des lauréats
17 h - 18 h : fin de la remise de prix.
