À cinq ans, Oreillette, fière représentante de la race normande, sera l’égérie du Salon international de l'agriculture en 2024.
Oreillette est issue de l’élevage de François et Lucie Foucault, qui compte 110 vaches normandes. L’exploitation, installée dans l’Orne, contribue à la fabrication des fromages locaux tels que le camembert et le pont-l'évêque AOP.
Mère de trois veaux et récemment honorée au Concours national normand 2023, Oreillette sera la vedette du pavillon 1, du 24 février au 3 mars 2024. Avec sa robe distinctive et des lunettes bien marquées, elle représente fièrement les caractéristiques de la race normande.
La normande, troisième race bovine de France, compte près de 6000 troupeaux et 190000 têtes. Race mixte, elle est appréciée pour sa production laitière, mais aussi pour la valorisation de sa viande. La docilité de la normande est également un atout apprécié des éleveurs, facilitant la gestion quotidienne des troupeaux.
Génétique
Oreillette, une vache Normande, sera l’égérie du Salon International de l’agriculture en 2024
