La FNPL rappelle également que la fermeture des débouchés de la restauration hors domicile, l’interdiction des marchés ouverts et les comportements des consommateurs en GMS viennent totalement déstructurer la chaîne de production.
Différents leviers mis en place
Afin d’aider la filière, la fédération a mis en place différents leviers. Tout d’abord, elle a demandé et a obtenu la prolongation au 31 mars de la période des dons de lait. Elle a aussi, dès le début du confinement, demandé à la Commission européenne la mise en place de mesures d’accompagnement à la limitation de la production, un courrier resté sans réponse positive à ce jour. De plus, l’organisation poursuit ses demandes au travers de l’activation de l’article 222 de l’OCM, qui autorise à déroger temporairement et partiellement aux règles de concurrence dans le secteur laitier, pour faire face à la situation.« Pour aller plus loin et sur la base du volontariat, la FNPL travaille avec les autres acteurs de la filière à la mise en place d’un dispositif de compensation sans perte de revenus pour les éleveurs visant la modération des volumes au travers de leviers techniques tels que le tarissement anticipé des vaches ou une alimentation adaptée. Ces choix responsables, qui appartiennent aux éleveurs, sont envisagés pour le mois d’avril afin d’éviter l’engorgement des outils productifs et la baisse brutale des cours du marché. »
Inciter à la baisse des volumes par une majoration du prix
La FNPL appelle l’ensemble de la filière, des éleveurs aux industriels jusqu’aux distributeurs à cet effort exceptionnel qui « doit être conditionné à l’engagement de nos partenaires de maintenir la collecte et la transformation sur l’ensemble du territoire ».L'organisation considère également que le fait de demander aux éleveurs de réduire les volumes de lait et d'en baisser les prix est inacceptable. « Nous demandons plutôt une incitation à la baisse par une majoration du prix. Cela évitera aux éleveurs une double peine ! Nous demandons également aux pouvoirs publics de prendre part à ce dispositif de solidarité créé par l’interprofession et à l’Europe d’autoriser ces aides aux réductions de volume qui sont totalement justifiées par la pandémie actuelle. »
